Lämplig för att finhacka schalottenlök, lök och örter, eller för att rengöra och skära grönsaker. Klassisk design med tre nitar, ligger bekvämt i handen. Material: Krom-molybden-vanadin-stål. Knivarna är optimalt balanserade för att minimera trötthet vid användning. Bladen är laserskurna och kontrollerade för perfekt skärpa. Bladets längd: 10 cm. Hårdhet 56 HRC enligt Rockwells skala. Lättare än en smidd kniv, idealisk för både nybörjare och erfarna kockar. Måtten anger bladets längd, inte knivens totala längd inklusive handtag. Gourmet-serien har erhållit NSF:s kvalitets- och hygiencertifikat i USA. Ej lämplig för diskmaskin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.