Högkvalitativt smitt knivblad. Lämplig för att finhacka schalottenlök, lök och örter, eller för att rengöra och skära grönsaker. För professionella kockar och matentusiaster. Klassisk design med tre nitar, bekväm att hålla i handen. Kniven är ergonomiskt utformad i samarbete med professionella kockar. Exceptionellt egg som är lätt att underhålla. Extra vasst blad med lång hållbarhet. Kniven är naturligt balanserad tack vare det fullt smidda handtaget och bladet. Bladets längd: 14 cm. Hårdhet 58 HRC enligt Rockwells skala. Måtten anger bladets längd, inte knivens totala längd inklusive handtaget. Ej lämplig för diskmaskin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.