Högkvalitativt smitt knivblad. Perfekt anpassad för att stycka kyckling eller rensa kött från senor och fett, den smala spetsen på bladet är särskilt lämplig för arbete runt leder. För professionella kockar och matentusiaster. Klassisk design med tre nitar, ligger bekvämt i handen. Kniven är ergonomiskt utformad i samarbete med professionella kockar. Exceptionellt egg som är lätt att underhålla. Extra vasst blad med lång hållbarhet. Kniven är naturligt balanserad tack vare det fullt smidda handtaget och bladet. Bladets längd: 14 cm. Hårdhet 58 HRC på Rockwellskalan. Måtten anger bladets längd, inte knivens totala längd inklusive handtaget. Ej lämplig för diskmaskin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.